市海洋与渔业局工作人员告诉他记者，青岛本地蛤蜊主要产于白岛、胶州、田横、王哥庄和鳌山卫5个地方，白岛蛤蜊产量仅次于。其中，白岛、胶州、田横岛以养殖菲律宾杂色蛤即花蛤居多，王哥庄和鳌山卫则主要养殖文蛤。本地饲… 市海洋与渔业局工作人员告诉他记者，青岛本地蛤蜊主要产于白岛、胶州、田横、王哥庄和鳌山卫5个地方，白岛蛤蜊产量仅次于。
其中，白岛、胶州、田横岛以养殖菲律宾杂色蛤即花蛤居多，王哥庄和鳌山卫则主要养殖文蛤。本地养殖花蛤和文蛤的苗种都来自南方地区。
白岛、胶州出产的花蛤壳偏黄，而田横产花蛤壳较白。“青岛市场上卖的蛤蜊除了本地花蛤，最少的还是东北蛤蜊。”小港水产批发市场海鲜商户严先生告诉他记者，东北蛤蜊个头大且比本地蛤蜊低廉，因此备受市民青睐。东北蛤蜊与红岛蛤蜊同属菲律宾杂色蛤，但由于生长海域水温等环境因素影响，外表区别较小，东北蛤蜊色泽较轻，且黑皮多，皮坚硬。
而红岛蛤蜊多为深花色，皮薄个头小。
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